هل تعلم ان سلق بيضه واحده يستغرق 15 دقيقه فى هذا المكان اعرف اين هو

الضغط الجوى كلما ارتفعنا عن سطحر ابحر انخفضت درجه غليان السوائل والماء يغلى عند درجه 40 درجه فى هذه الحاله والطبخ يعتمد على انتقال الحراره الى الطعام اى من الماء الى البيضه المراد سلقها 

وقد وضعت بعض القرى الهنديه المده اللازمه لطهى البيضه فى هذا الارتفاع فعند اعداد الطعام فى وعاء ضغط حيث البيئه الداخليه مغلقه فان الضغط الداخلى سوف يرتفع وترتفع درجه الغليان واعداد الطعام فى اوعيه الضغط الحديقه اسهل امان وايسر كثيراً 

وتقترب ارتفاع درجه الغليان لنحو 120 درجه مئويه فيه وتسمح بمرور ضغط بسيط لكى لا ينفجر والوعاء المضغوط يقلل وقت الطبخ الى النصف تقريبا فا الوقت الذى تم حسابه لاعداد البيضه الواحده نعم البيضه الواحده فقط فى جبال الهيماليا والمناطق المجاورة لها حوالى 15 دقيقه لاتقل ولا تزيد نعم الى هذه الدرجه يحتاج الى وقت لطهو هذه البيضه الواحده